Genuss & Harmonie ist Contract-Caterer aus Leidenschaft und feierte im letzten Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Die Frischemacher stehen für eine gesunde Küche auf gehobenem Restaurantniveau. Deutschlandweit wird in 130 Restaurants täglich frisch und lecker gekocht. Davon profitieren jetzt auch die neuen Gäste eines großen Unternehmens aus dem Bereich Medizintechnik in Hamburg.
Pünktlich zur Eröffnung am 01.06.2021 war auch der Go Live Termin für das neue Kassensystem. Die intelligente E-Payment-Lösung von GiroWeb optimiert die Prozesse rund um die Bezahlung und Abrechnung im neuen Betriebsrestaurant.
Vor dem Produktivstart der komplexen Gesamtlösung war eine detaillierte Abstimmung erforderlich. In regelmäßigen Teammeetings wurde die Kodierung der Mitarbeiterausweise, das Verfahren zur Online-Aufladung sowie Benutzergruppen und individuelle Anforderungen an das Berichtswesen geklärt.
An 4 Countern können die Gäste oder die Mitarbeiter des Kunden ein traditionelles, vegetarisches oder asiatisches Menü auswählen. Aktionen wie Frontcooking oder Pizza + Pasta ergänzen das Angebot. Sowohl im Außen- als auch im Innenbereich können die Gäste ihr Mittagessen genießen und sich mit Kollegen austauschen. In der Kaffeebar mit hauseigener Konditorei bekommen sie Kaffeespezialitäten und frische Snacks To Go, selbstverständlich aus der Region von lokalen Lieferanten.
Bezahlt wird bargeldlos mit dem Mitarbeiterausweis. Die von GiroWeb installierten Kassen passen optisch und technisch perfekt zum modernen Design der Kantine.
Einfach, schnell und sicher. Das sind die Wünsche der Gäste an das Bezahlsystem. Dementsprechend wurde zusammen mit Genuss & Harmonie ein Online-Portal zur Kartenaufladung und Kontoinformation eingerichtet. Nach dem Login kann der Mitarbeiter bequem am PC oder Tablet sein persönliches Kantinenkonto per Webapplikation verwalten. Genauso praktisch ist die Cloud basierte Backoffice-Lösung für die Gastronomieleitung. Über die CashControl Live Software wird das komplette System online administriert.
Warum Zwischenziel? In Projektphase 2 soll ein weiterer Standort installiert werden. Die Vorbereitungen laufen bereits. Geplanter Starttermin ist der 01.10.2021. In der finalen Ausbaustufe werden insgesamt 10 Kassen an beiden Standorten von den Frischemachern betrieben.
Feedback von Genuss & Harmonie: » Wir sind sehr froh über die reibungslose Zusammenarbeit, so Konstantin Nicklasch, zuständiger Distriktleiter bei Genuss & Harmonie. Bei einer Neueröffnung gibt es immer eine Menge Dinge zu beachten, da ist es gut, einen Partner zu haben, der versteht was man benötigt und passende Lösungen anbieten kann. «
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